Hoewel avocado nog steeds behoort tot de wat minder gebruikte fruitsoorten is deze vrucht meer dan gezond voor het lichaam. Veel mensen vinden de smaak van avocado te weinig lijken op het fruit dat we gewend zijn te eten, het beste kan men deze vergelijken met noten. Avocado is een zachte vrucht die men op veel manieren kan eten, puur of als toevoeging bij fruitsalades maar ook als ingrediënt bij het bakken en braden. Avocado zit vol met vitamines en mineralen waaronder de belangrijke vitamine B6. Een Avocado is een bijzonder voedzame vrucht.
Kinderen vinden een Avocado die als hij goed rijp is met een lepel gegeten kan worden lekker, waarschijnlijk komt dit door de neutrale zachte smaak. Volwassenen kruiden de vrucht vaker om de smaak wat pittiger te maken, vooral als men de avocado in gerechten gebruikt. Een avocado bevat veel plantaardig vet wat goed is voor het cholesterolgehalte in het bloed en weinig koolhydraten wat de vrucht uitstekend geschikt maakt als smaakmaker bij diëten. Tevens zitten er natuurlijke suikers in een avocado die een goede werking hebben op de bloedsuikerspiegel, de zenuwen en de hersenen.
Avocado is een gezonde vrucht die helpt bij verschillende gezondheidsproblemen en kwalen terwijl hij de immuniteit van het lichaam verhoogt. Mensen die problemen hebben met een langzaam werkende productie van maagzuur zijn geholpen met dagelijks een avocado bovendien helpt avocado tegen problemen bij de menstruatie. Men kan een avocado gemakkelijk gebruiken binnen allerlei gerechten, de avocado kan gemakkelijk bereid worden, in stukjes of als moes. Ook op brood smaakt avocado al dan niet gekruid overheerlijk. Voor een zachte huid kan men avocado gebruiken als een masker. De avocado tot moes prakken, een kwartiertje in laten trekken en afspoelen met lauw water. De avocado herstelt op een natuurlijke wijze het vochtgehalte.