Over hitte uitputting spreekt men als door de hitte op bijvoorbeeld de werkvloer of op het strand, het lichaam gaat dehydrateren. Men verliest zoveel lichaamsvocht dat er nadelige gevolgen voor het bloedvolume optreden. Het lichaam is afhankelijk van de toevoer van zuurstofrijk bloed. Door hitte uitputting wordt dus de voorraad bloed die we nodig hebben uitgeput. Daarnaast verliezen we door het vocht ook zout. De gevolgen van hitte uitputting kunnen daarom zeer ernstig zijn. Hitte uitputting herken je aan de omstandigheden en symptomen. De omstandigheden zijn meestal direct kenbaar en voelbaar, de symptomen kunnen verschillend zijn. Voorkom hitte uitputting door op tijd de koelte op te zoeken en veel te drinken.
Vaak begint hitte uitputting met heftig transpireren, hoofdpijn, duizeligheid, een moe gevoel en misselijkheid. Daarna treden vaak symptomen op als spierpijn, wazig zien en overgeven. Vervolgens kunnen mensen een verwarde indruk geven en het bewustzijn verliezen. De hartslag, ademhaling en bloedruk krijgen veranderde waarden en de lichaamstemperatuur kan gaan stijgen. Bij de eerste tekenen van hitte uitputting kun je iemand naar een koele omgeving brengen en afkoelen met natte doeken en koel (geen ijskoud) drinken te geven. Zijn de symptomen erger dan is medische hulp noodzakelijk. Zorg dat iemand koel ligt, is de persoon bij bewustzijn laat deze dan langzaam wat water, liefst met wat zout drinken. Maak strak zittende kleding los en roep de hulp in van een arts. Geef de persoon de ruimte maar blijf wel alert, hitte uitputting kan als gevolg een hitteberoerte worden.