Dit is een erg vervelend symptoom, want men kampt nu met een smerige smaak in de mond waardoor ook nog andere symptomen als overgeven bij kunnen komen, maar dit symptoom zelf is meestal niet goed. Het geeft aan dat er iets mis is, het menselijke lichaam waarschuwt hier dan voor op deze manier.

Wat er dan precies mis is, dat kan altijd verschillend zijn, want men kan per ongeluk zuur voedsel hebben gegeten en een nasmaak houden, maar ook kan er maagsap opkomen. Maagsap smaakt ook zuur en kan dus zorgen voor een zure smaak in de mond.
Hiernaast is het ook mogelijk dat de zure smaak in de mond een symptoom is, ofwel een voorteken, dat er iets gaande is in het lichaam. Het kan zijn dat men, omdat dit vaak bij dit symptoom hoort, een middenrifbreuk. Hierdoor wordt de aansluiting van de slokdarm op de maag niet helemaal correct vervuld. Nu kan er dus maagsap in de slokdarm komen, wat er zeker niet goed voor is. De zure smaak in de mond kan dan afkomen van overvloeiend maagsap dat de mondholte bereikt via deze darm.

Hoe men dit kan herkennen is vaak wanneer men zelf een zure smaak in de mond heeft of wanneer men een kind hoort klagen, want kinderen kunnen deze symptomen afgeven. Zeker wanneer er een onvolgroeid middenrif ontstaat is dit mogelijk. Een onvolgroeid middenrif zorgt voor problemen in de aansluiting van de slokdarm op de maag en let zeker bij kinderen op deze klachten.