Belangrijk voor een mooie en goed op elkaar afgestemde keuken is de keuze die je maakt voor het aanrechtblad. Het aanrechtblad is het eerste waar je opkijkt als je een keuken inloopt. Met een marmeren aanrechtblad straalt je keuken een zekere luxe uit. Marmer is in verschillende kleuren verkrijgbaar waardoor men voor verschillende keukenstijlen en kleuren een marmer aanrechtblad kan kiezen. Een exclusief uiterlijk heeft het zwarte marmer dat men ook in luxueuze badkamers tegenkomt. Let wel op dat hoe chique zwart marmer op zichzelf ook is, deze kleur niet in elke keuken past.
Marmer is een zachte steensoort daarnaast hebben zuren een desastreuze uitwerking op een onbehandeld marmer aanrechtblad. Op een marmer aanrecht wordt altijd een beschermlaag aangebracht die regelmatig vernieuwd dient te worden. Een goed onderhoud is bij een marmer aanrechtblad heel belangrijk om het aanrechtblad mooi te houden maar vooral ook gaaf. Het is aan te raden om geknoeide dranken en levensmiddelen zo snel mogelijk te verwijderen met een ruime hoeveelheid water, zeker als er zure stoffen in het geknoeide vocht of de voedingsmiddelen zitten. Het vuur vreet het marmer aan waardoor flinke schade aan je dure marmer aanrechtblad kan ontstaan.
Omdat marmer een zachte steensoort is kunnen er snel krassen en andere kleine beschadigingen ontstaan, werk altijd met een snijplank om krassen op het marmer aanrechtblad te voorkomen. Een marmer aanrechtblad is kostbaar en blijft door het speciale onderhoud regelmatig geld kosten. In sommige gevallen kan men kleine krasjes en een oude beschermingslaag weer gelijkmatig en glad polijsten, bedenk wel dat er elke keer een stukje van je marmer aanrechtblad wordt weg gepolijst, het voorkomen van beschadigingen aan je dure marmer aanrechtblad is beter.
Marmer wordt gezien als hittebestendig maar te hete pannen kunnen wel degelijk voor verkleuringen op je marmer aanrechtblad zorgen, voorkom problemen en zet je pannen uit voorzorg altijd op een onderzetter. Wie mooi wil zijn moet pijn lijden lijkt in dit geval ook voor de keuken op te gaan. Koop altijd een marmer aanrechtblad dat past bij de keuken, of deze nu modern is, klassiek of landelijk. Er bestaan kleuren als zwart, wit, grijs maar ook rood, blauw, lila en groen gestippeld marmer. De zwart marmer aanrechtbladen komen het meest tot hun recht in een midden tot donker houten keuken, het rood en blauw marmer aanrechtblad komen uitstekend tot zijn recht in de nieuwe modekleuren voor de keukens van nu.