Valencia is als derde grootste Spaanse stad een waar winkelparadijs. Hoewel ambachtelijke winkeltjes er nog altijd bestaan, zijn het met name de internationale ketens en de designerboetieks die hi de overhand hebben. De Calle Poeta Querol is zonder enige twijfel de meest belangrijke winkelstraat van heel de stad. Hier vindt men alle grote internationale merken. Verder bevinden de het grootste aantal winkels zich tussen de Plaza de Ayuntamiento en de Gran Vía Marquéz del Turia in Valencia.
De afgelopen tijd is eveneens in de wijken El Carmen en El Ensanche het aantal winkels sterk gegroeid. Naast kledimgzaken vindt men in de stad Valencia ook een aantal winkels met kenmerkende producten uit de regio waaronder handgemaakte keramiek, borduurwerk, het wereldberoemde porselein en de typisch Spaanse waaiers.
Rondom en in de buurt van de Calle del Mar bevinden zich eveneens een heleboel antiekwinkels die af worden gewisseld met winkeltjes waar allerlei verschillende curiosa worden verkocht. Verder is Valencia de stad die ook bekend staat om de meubelindustrie. Men treft er dan ook heel veel meubel- en decoratiezaken aan welke variëren van traditionele* tot moderne stijlen.
En tenslotte is de stad Valencia de enige plaats waar de ambachtslieden hun zijde nog altijd met handweefgetouwen maken. Deze zijde wordt dan vervolgens gebruikt bij het maken van de traditionele folklorekleding. Deze wordt in het centrum van de stad Valencia weliswaar niet erg voordelig verkocht maar de kwaliteit en de finesse waarmee deze bijzondere kleding zijn gemaakt, wegen zeer zeker op tegen de wat hogere prijs.