Valencia is een begeerde stad om haar mogelijkheden in het uitgaansleven. Er zijn een heleboel cafés, bars en discotheken, zowel in het centrum van de stad als erbuiten en aan het strand. Door zijn mediterrane ligging heeft de stad een traditie van laat uitgaan maar eveneens van laat weer thuiskomen. De meeste discotheken openen zelfs pas hun deuren op het moment dat de cafés en de bars hun deuren gaan sluiten dus pas rond half vier in de nacht. Het is dan ook niet vreemd dat pas tegen een uur of zeven in de ochtend de laatste feestgangers van het stappen terugkeren naar huis.
De buurt El Carmen in de buurt van het oude centrum van de stad is één van de kwartieren waar men geweest dient te zijn wanneer men het uitgaansleven van Valencia gezien en beleefd wil hebben. Bars, muziek en mensen in allerlei soorten en maten komen er bij elkaar, van disco tot punk en Braziliaanse atmosferen. Aan de Plaza de Cánovas vindt men zowel bars voor de jongere citytrippers als disco’s voor een wat oudere bezoekers.
De Avenida de Aragon en Paseo de la Alameda zijn dan de locaties waar met name de werkende, hippe dertigers vertoeven. In de laatstgenoemde wijk is het voornamelijk in de zomer erg gezellig op het moment dat alle bars en restaurants hun meubilair buiten zetten rond de sfeervolle tuinen. Plaza Xúquer en Plaza del Cedro zijn twee pleinen de locaties bij uitstek waar men met name de studenten kan vinden.