Wanneer men dagelijks de dagprijs van stookolie zou opzoeken dan zou men snel merken dat deze nagenoeg iedere dag verandert. Deze veranderingen hebben met diverse factoren te maken. De dagprijs van de stookolie is ondermeer afhankelijk van de ruwe olieprijs van een vat zoals dat op de wereldmarkt wordt vastgesteld.
Op haar beurt is de oliemarkt weer te beïnvloeden door een aanmerkelijk aantal factoren van buitenaf zoals daar kunnen zijn: de politieke situatie in de olieproducerende gebieden. In een groot deel van de gevallen wordt aardolie immers gewonnen in gebieden waar vaak een onstabiele politieke situatie heerst. Reeds bij een relatief gering probleem op het gebied van de politiek kan dit gevolgen hebben voor de olie- en dus eveneens de stookolieprijs.
De oliereserves verspreid over de aarde en zelfs deze per land of regio hebben invloed op de hoogte van de stookolieprijzen. Soms wordt de vraag naar olie immers aanmerkelijk groter dan de producenten van stookolie aan kunnen of willen bieden. Dit kan ertoe leiden dat de prijzen in de lift komen te zitten.
Toch is de dagprijs van stookolie welke men bijvoorbeeld op het internet en in de kranten kan opzoeken niet in alle gevallen de prijs die men als gebruiker moet betalen voor een liter stookolie welke men koopt. Bij bepaalde leverancier kan men profiteren van kortingen en van tijdelijke aanbiedingen waardoor de stookolieprijs per liter lager uit zal vallen. Het kopen van grotere hoeveelheden stookolie zorgt er vaak voor dat men een lagere stookolieprijs hoeft te voldoen.