Verliefdheid is een gevoel dat men heeft in het begin van een liefdesrelatie of van één kant en dus zonder een relatie. Sommige mensen (meestal levenspartners) voelen verliefdheid het voor de rest van hun relatie met elkaar. Er worden hormonen en neurotransmitters (onder andere. adrenaline, fenylethylamine, endorfine, dopamine noradrenaline en oxytocine) aangemaakt in de hersenen op het moment dat de persoon het doelwit van de verliefdheid gewaar wordt. De hormonen welke vrijkomen zijn verslavend met als gevolg dat de persoon de geliefde zo dikwijls mogelijk wil zien. Het is een emotionele reactie, dikwijls niet rationeel en zelfs primitief. Nagenoeg iedere mens kent deze wetenschappelijke verklaring van verliefdheid. Als er in het dagelijks leven sprake is van verliefdheid denkt men niet aan hormonen. Afwijzing door de geliefde zal dan ook vaak leiden tot liefdesverdriet.
Een persoon die verliefd is kan onder andere de volgende kenmerken laten zien. Men gaat de geliefde idealiseren en zelfs de smaak van deze persoon overnemen op het gebied van eten, muziek, kleding, films, kleuren en nog een heleboel andere dingen. Tijdens de verliefdheid wil men de negatieve kanten van de geliefde niet zien waar dan ook het gezegde vandaan komt: liefde maakt blind.
Verliefdheid kan ook fysieke gevolgen hebben en kan men knikkende knieën en vlinders in de buik ervaren op het moment dat men de geliefde ziet of alleen maar aan deze persoon denkt. In sommige gevallen gaat een verliefde irrationeel denken en handelen. Men wordt onhandig en verlegen in het bijzijn van de geliefde.