Een schimmelinfectie kan samengaan met ruim vijftig verschillende symptomen. Lang niet alle symptomen zijn bij alle mensen die een schimmelinfectie hebben ook allemaal aanwezig en eveneens worden niet alle symptomen enkel door de schimmel Candida veroorzaakt. Wel heeft iemand met een schimmelinfectie vaak last van meerdere symptomen.
De eerste symptomen zijn dikwijls een opgeblazen gevoel, verstopping, winderigheid, anale jeuk en buikkrampen. Doordat de vagina nabij de anus ligt is dit één van de plaatsen waar de schimmelinfectie (en jeuk) kan ontstaan. In een latere fase breekt de Candida door de beschermende slijmlaag in de darmen heen en komt vervolgens in het bloed terecht. Het gaat hierna door het lichaam en groeit uit tot een echte plaag die een heleboel symptomen kan veroorzaken.
Mogelijke klachten van een schimmelinfectie kunnen dan ook zijn: branderige en gevoelige plekken op het lichaam, telkens terugkerende ontstekingen, stoelgangproblemen, ongewone vaginale afscheiding, menstruatieproblemen maar ook blaasontstekingen en een branderig gevoel tijdens het plassen kunnen op een dergelijke infectie wijzen.
Verder kan een schimmelinfectie de oorzaak zijn van spruw (een witte aanslag in de mond), problemen met het spreken, acne, eczeem en psoriasis. In een groot deel van alle gevallen heeft men echter last van pijn of jeuk. Met name de plaatsen waar de schimmel zich heeft genesteld kan pijnlijk zijn of erg gaan jeuken. Het maakt hierbij niet uit op welke plaats van het lichaam de schimmelinfectie zich geopenbaard heeft. De pijn en jeuk kunnen dus zowel in de mond, de huid als op de geslachtsdelen voorkomen.