Op het moment dat een lichaam danwel een deel ervan droog is, of uitgedroogt dreigt te raken, dan wil dit zeggen dat er te veel vocht wordt uitgescheiden in verhouding tot de hoeveelheid vocht die men tot zich neemt. Betreft het echter de huid of de lippen dan betekent droog een gebrek aan huidvetten waardoor er minder vocht kan worden vastgehouden.
Zowel de huid als de overige in- en uitwendige delen van het lichaam kunnen droog worden. De redenen hiervoor kunnen overigens even verschillend zijn als de lichaamsdelen die het kan betreffen. De huid kan bijvoorbeeld droog worden door het gebruik van onder andere zeep of door te lang in de zon te blijven zitten of liggen terwijl de rest van het lichaam ook uit kan drogen door te weinig drinken, diarree en/of braken. Koorts behoort ook tot de groep van boosdoeners als het om uitdrogen gaat. Niet alleen het hele lichaam kan hierdoor vocht verliezen maar ook delen ervan, zoals de mond en de lippen.
Wanneer men last heeft van een droge hoofdhuid kan deze gaan schilferen waardoor er roos ontstaat. In de regel is de gebruikte shampoo of het niet goed uitspoelen ervan de belangrijkste oorzaak. Doordat de huidvetten worden opgelost en afgevoerd zal de huid droger worden. Bij jonge babay’s komt een te droge hoofdhuid vaak voor en wordt dan berg genoemd. Deze aandoening is ongevaarlijk en kan eenvoudig worden behandeld door een klein beetje babyolie op te lossen in het water waarmee men de haartjes wast.