De soort behandeling die men krijgt bij een amandelontsteking hangt af van de ernst van de amandelontsteking zelf. In sommige gevallen is een bezoek aan de arts niet eens noodzakelijk en kan men zelf een pijnstiller nemen en voldoende drinken om de ergste last op te heffen. Bij een lichte vorm van amandelontsteking gaat men ook vaak normaal aan het werk of naar school.
Bij een zwaardere amandelontsteking moet men wel de hulp inroepen van een huisarts. De pijn is heftiger, men heeft koorts en aan de ademhaling is vaak te ruiken dat er een stevige ontsteking aanwezig is. Vaak ziet men op en rond de amandelen een rood ontstoken gebied met soms witte puntjes en strepen. De behandeling zal in dit geval bestaan uit antibiotica en pijnstillers. Meestal zakt de pijn wat af na ongeveer twee dagen antibiotica. Drinken is belangrijk, geef geen koolzuurhoudende dranken die prikken in de keel, of dranken die slijm veroorzaken omdat men hiervan gaat hoesten. Het beste is water of lauwe thee.
Bij erg grote amandelen of amandelen die vaak ontsteken zal meestal gekozen worden voor een ingreep door de keel- neus en oor arts. De ingreep kan pas plaatsvinden als de ontsteking is verdwenen. Men zal dus eerst een antibioticakuur moeten volgen. Amandelen knippen is een kleine, routine ingreep. Kinderen worden vaak gepland op een speciale amandel knipdag in het ziekenhuis, als ze wakker worden mogen ze weer mee naar huis. Volwassenen moeten een nacht blijven in verband met eventuele nabloedingen.