Amandelen knippen is in principe een handeling die vroeger werd uitgevoerd maar in de volksmond is de uitdrukking blijven hangen voor elke ingreep die aan de amandelen plaatsvindt. In deze tijd praten de artsen over sluderen, sommige mensen zeggen amandelen pellen. De ingreep wordt sneller uitgevoerd dan amandelen verwijderen en gebeurt onder een korte narcose.
Het amandelen knippen kan al bij kinderen vanaf een jaar uitgevoerd worden maar de meeste KNO artsen wachten liever tot de kinderen wat ouder zijn voor ze deze ingreep doen. Bij de kinderen worden eerst al andere mogelijkheden met medicijnen geprobeerd alvorens men overgaat tot een operatieve ingreep. In sommige gevallen groeit een kind over het probleem heen als het wat ouder wordt. Pas al er een ernstige medische noodzaak ontstaat zullen de meeste KNO artsen ingrijpen.
Alhoewel een klein onderdeel van het afweersysteem en het verwijderen geen totale ramp is wordt bij kinderen vaak gekozen voor het knippen van de amandelen in plaats van gehele verwijdering. Bij het “sluderen” wordt de ontstoken laag verwijdert maar blijven de amandelen behouden. Bij de neusamandel kan alleen het verdikte gedeelte weggehaald worden, door de aansluiting van de buis van Eustachius is volledige verwijdering niet mogelijk. Als een kind verder gezond is zal de ingreep meestal plaatsvinden tijdens een dagopname waarna het kind later op de dag weer naar huis kan. Veel KNO artsen hebben amandelochtenden waarbij kinderen op een ochtend geholpen worden, bij elkaar op de uitslaapkamer liggen en vervolgens weer samen naar huis mogen.