Iedereen heeft weleens zon om tussen de maaltijden door wat te eten. Een klein hapje dat net de lekkere trek kan verzadigen. Het nadeel van veel tussendoortjes is vaak wel dat deze veel suiker, vet of zout bevatten waardoor deze minder gezond zijn. Denk bijvoorbeeld maar eens aan de ingrediënten van veel candybars, koekjes, chips en allerlei andere zoete of hartige snacks. Dit wil echter niet zeggen dat er helemaal geen gezonde tussendoortjes bestaan.

Een paar voorbeelden van een lekker maar toch gezond tussendoortje zijn onder andere: een appel, een worteltje, een stukje magere kaas, een kop heldere bouillon (eventueel met een soepstengel) of een bekertje magere yoghurt zonder suiker maar eventueel met wat honing of vers fruit.

Heeft men daarentegen wat meer tijd dan kan men ook lekker en gezonde tussendoortjes maken. Neem nu bijvoorbeeld een wrap besmeerd met roomkaas (al dan niet met bieslook) belegd met plakjes gerookte zalm. Na deze op te hebben gerold kan men hier kleine stukje van snijden waarna er een ideale snack (of eventueel borrelhapje) ontstaat.

Maar ook een salade van vers fruit kan prima als tussendoortje worden gebruikt. Uiteraard moet men er dan geen extra suiker aan toevoegen. Met fruit kan men overigens ook heel goed een cracker beleggen om een gezond en lekker tussendoortje te creëren. Crackers met magere kaas, kwark of roomkaas kunnen eveneens dienst doen als gezond maar erg lekker tussendoortje. Kortom: met een beetje fantasie is er in een korte tijd al een gezonde en lekkere snack bereid.